1422: في العصر الحديث (20)
“تبدو لذيذة”، أقول بأدب بعد أن أرجع بصري عن الفطر المجفف.
بعد ذلك، أودع بيرني هوانغ وكاتي هوانغ وأذهب إلى كشك الشواء الذي أتعشى منه كثيرًا.
لا يزال هذا ليس الوقت عندما يكون السائرون ليلاً أكثر نشاطًا. الطاولات الصغيرة الموضوعة في الشوارع أكثر فراغا. أشغل إحداها وأصرخ في الرئيس:
“أود أن أضع طلبي!”
يركز الرئيس على شواء الأسياخ دون قلق تمامًا. السيدة الرئيسة تسير مع دفتر صغير وقلم حبر جاف.
بدون تبادل المجاملات أو أي حديث قصير، أقول مباشرة: “عشرة أعواد من بطن الخنزير، وعشرة أعواد من أضلاع لحم الخنزير، وخمسة أعواد من جلد الدجاج، ومجموعة واحدة من البصل الطويل، وباذنجان”.
الكباب البقري وأسياخ الضأن في كشك الشواء هذا ليست جيدة جدًا، لذلك لم أطلبها.
بالطبع، تجاوزت كمية الطعام التي طلبتها بالفعل توقعاتي الأولية، لكن هذا لا يهم. لم أقم فقط بتوفير عشرات الآلاف من الدولارات من طرد الأرواح الشريرة اليوم، بل لقد ربحت أكثر من 10000 يوان من الآنسة هوانغ.
لا بد لي من معاملة نفسي!
كشخص عادي، بعد طلب الكثير من أطباق اللحوم، يجب أن أتناول بعض الأطباق النباتية دائمًا. أحتاج إلى موازنة نظامي الغذائي مع بعض الخضر. أما بالنسبة للباذنجان، فأنا لا أعتبره خضروات. إنه يتجاوز مفهوم الخضار وأطباق اللحوم، وهو وجود فريد في عالم الشواء.
‘تنهد، الآنسة هوانغ كريمة حقًا. لو لم أكن قلقًا من أن الرئيس التنفيذي هوانغ سيبالغ في رد فعله، فأود حقًا إضافتها على WeChat واطلب منها أن تزعجني كثيرًا. إذا كان هناك أي عمولات، فما عليك سوى تسليمها إلي. بالطبع، لا يمكنني تحمل الأشياء غير القانونية والأمور التي تقع تحت رقبتي…’ أشاهد الرئيسة تعود إلى الشواية وتكرر ما طلبته للتو.
ناظرا حولي، لاحظت أن الطاولات الأخرى مشغولة بمجموعات من اثنين أو ثلاثة. هناك أيضًا أشخاص مثلي يأكلون الشواء بمفردهم، لكنهم يختارون “أخذه” لتناوله في المنزل.
‘هممم، من الجيد أن يكون هناك المزيد من الأشخاص. سيسمح لنا ذلك بتناول مجموعة أكبر من الأطعمة. يمكننا حتى تناول بعض المشروبات…’ أفكر لفترة من الوقت وأشعر أنه ينبغي عليّ أن أجعل شخصا ما ينضم إلي.
ثم فجأة أفكر في مرشح مناسب:
بينغ دينغ!
صديق طفولتي بنغ دينغ الذي يعيش في الجوار!
بدون تردد، أخرج هاتفي وأرسل له رسالة WeChat:
“تعال للشواء!”
من خلال فهمي لهذا الزميل، فإنه بالتأكيد لن يترك فرصة لغشي.
ومع ذلك، فإن بينغ دينغ لا يرد على رسالتي.
‘هل هو في لعبة تصنيفات؟’ أخمن بشكل عشوائي سبب ذلك وأبدأ في التفكير في من يمكنني دعوته.
في هذه المدينة، ليس لدي فقط بينغ دينغ كصديق، لكن البقية يعيشون بعيدًا جدًا. لا يبدو أنها فكرة جيدة أن تجعل شخصًا ما يستقل سيارة أجرة طوال الطريق هنا لتناول الشواء في حوالي الساعة 11 مساءً. فبعد كل شيء، ليس لدي أي شيء لأناقشه معهم، ولم أحدد موعدًا مسبقًا.
قد يكون من الأفضل تناول الطعام بمفردي… أقف وأستعد للذهاب إلى FamilyMart أو لاوسون أو أحد المتاجر الصغيرة المحلية لشراء بعض المشروبات.
كيف لا أتناول مشروبات باردة مع الشواء؟
قبل بضع سنوات، عندما لم تكن الأكشاك الموجودة على جانب الطريق تحت إشراف صارم، كان هناك عادة صندوق ثلج متحرك بجانب أكشاك الشواء. بعد ذلك، كانوا يمدون بعض الكابلات لسحب الكهرباء من مكان ما لبيع البيرة المثلجة والمشروبات الباردة المختلفة. لم يكن ذلك مناسبًا للعملاء فحسب، بل يمكنهم أيضًا كسب بعض الأموال الإضافية.
لسوء الحظ، من الصعب حدوث مثل هذه المواقف الآن، ما لم يكن متجر شواء بواجهة متجر.
ناظرا حولي، قررت التوجه إلى أقرب متجر صغير محلي.
“يا رئيسة، ساعدني في مراقبة مقعدي. سأشتري بعض المشروبات.” أبلغت الرئيسة، خوفًا من عدم وجود مكان للجلوس عند عودتي لاحقًا.
“حسنا.” لم تكن الرئيسة قلقة من أنني قد أهرب. طلبي لا يزال قيد الشوي. حتى لو لم أعد أرغب فيه، فسيظل هناك الكثير من الأشخاص الذين يمكنهم الحصول عليه.
عندما أوشك على مدخل المتجر الصغير، يهتز هاتفي.
بإخراجه، أرى أن بينغ دينغ قد رد أخيرًا:
“أليس لديك حياة ليلية؟”
“ألديك أنت؟” أستجيب بشكل انعكاسي.
يرد بنغ دينغ بسرعة: “بالطبع. حبيبتي في مكاني هنا اليوم”.
بعد ذلك يرسل رسالة أخرى:
“تناول ما بعد العشاء ليس مفيدًا لصحتك. لا تكثر!”
“أحضر حبيبتك معك”. أؤكد، “سأدفع!”
“آه، حسنًا، سنكون هناك”. لا يحتاج بينغ دينغ أبدًا إلى استخدام كلمات انتقالية في خطابه.
“أسرع. أيضا، ماذا تريد أن تشرب؟” أسأل.
لم يرد بينغ دينغ على الفور. يرسل رسالة فقط بعد أن دخلت السوق الصغير.
“أنا لست قادمًا. حبيبتي تقول أنها تتبع نظامًا غذائيًا ولا تأكل بعد العشاء.”
“إنها تبدو نحيفة للغاية بالفعل، فلماذا تحتاج إلى اتباع نظام غذائي؟” أفكر لبعض الوقت وأجيب: “يمكنك أن تأتي بمفردك”.
أرسل بنغ دينغ إشارة:
“…
“قالت أن هذا تفاخر، إهانة كبيرة لها. “
تسك! احتقر هذين الزوج الزاني لمدة ثانيتين قبل أن أقول عمداً:
“أرني رجولتك!”
“…حسنًا، سأريك رجولتي.” يرد بينغ دينغ بسرعة.
‘أوه، هل انقلب العالم رأساً على عقب اليوم؟’ أذهل.
ثم يرسل بينغ دينغ رسالة:
“كرجل، بما أنني قلت أنني لن أتي، فهذا يعني أنني لن أتي!”
“…” أنا عاجز عن الكلام.
أضع هاتفي بعيدًا، وأتوجه إلى المجمد والثلاجة لأفكر فيما أشربه.
بصراحة، أنا لا أحب الكحول، لكن الأمر لا يعني أنني لا أستطيع شربه؛ كل ما في الأمر أنني لا أحبه وأشعر أن طعمه سيء.
لذلك، ما لم يكن طلبًا من صديق، فلن أشتري الكحول صراحة.
في كل هذه السنوات، يوجد نوعان فقط من الكحول يناسب ذوقي:
أحدهما نبيذ الأرز والآخر نبيذ مثلج.
الشيء المشترك بينهما هو…
العذوبة!
مع تحول نظرتي، أرى رجلاً غريبًا.
إنه في الواقع يرتدي قميصًا، سترة وبدلة وبنطالًا في منتصف الليل، كما لو كان قد حضر للتو عشاء عمل.
يبرز هذا في تناقض صارخ مع المحل الصغير أو كشك الشواء.
‘أوه، عيناه حمراء. إنه وسيم جدا…’ أتساءل وأرجع نظرتي.
ما علاقة ملابسه بي!؟
في هذه اللحظة، يمشي الشاب لي.
تردد للحظة قبل أن يسأل: “مرحبًا، هل يمكنك أن تعطيني التوجيهات لأقرب مستشفى؟”
“أنت لا تعرف الطريق؟” أنا متفاجئ.
يجيب الرجل بتردد: “لقد انتقلت إلى هنا للتو”.
“أوه.” أشير إلى الباب. “انعطف يمينًا وامش بشكل مستقيم عندما تكون بالخارج. ستتمكن من رؤية المستشفى عندما تنعطف يمينًا عند مفترق الطرق.”
“شكرا لك.” أومأ الرجل بأدب.
أنا لا أراقبه يغادر وأواصل خفض رأسي واختيار شرابي.
بعد دراسة متأنية، أشتري علبة بيرة أناناس.
تنقسم هذه المشروبات إلى نوعين: أحدهما بيرة بنكهة الأناناس، والآخر عبارة عن مشروبات غازية بنكهة الأناناس ولا تحتوي على أي كحول. يحتوي فقط على طعم خفيف للبيرة لإبعاد الحرارة.
بدون شك، اخترت الأخير.
بعد الخروج من المحل الصغير والعودة إلى الكشك، انتظرت لفترة أطول قبل أن أرى أخيرًا الشواء خاصتي.
بينما أنا على وشك الاستمتاع به، يظهر شخص أمامي.
يمشي الرجل أحمر العينين في البدلة المكونة من ثلاث قطع ويسأل بأدب ،
“مرحبًا، هل يمكن أن تعطيني التوجيهات لأقرب مستشفى؟”
“…لقد سألتني للتو.” أشير إلى ذلك.
يبدو أن الرجل قد تعرف علي أخيرًا. يتغير تعبيره وهو يطلق، “لقد ضعت مرة أخرى…”
‘لماذا تقول ‘مرة أخرى’؟’ اتعجب.
التعليقات
سيُحمّل النقاش عند الاقتراب منه.