صانع التوفو القديم
1988 – صانع التوفو القديم
إذا سألت عن أسعد شيء في المدينة، فسيصرخون أيضًا: “الاصطفاف لشراء بعض حلوى التوفو”.
كانت هناك مدينة ذات حجم معقول بنيت وعُبِّدت بالحجارة. من يدري كم سنة مرت منذ تأسيسها لكن الجدران كانت في حالة سيئة. ملأت الأسهم الفجوات جنبًا إلى جنب مع ثقوب الهجمات المتتالية.
جاء الناس وذهبوا. شهدت المدينة عصرًا تلو الآخر. تم تلميع الحصى من أقدام المشاة. كانت بعض الشوارع لامعة حتى بسبب هذا التأثير.
جاء لي تشي واستند إلى شجرة لمشاهدة الرجل العجوز دون إزعاج.
تتألف أسلوب المدينة المعماري من أنهرٍ وجسور منسوجة عبر المباني القديمة. كانت هذه منطقة مسالمة لمواطنيها. الجميع هنا عمليا يعرفون بعضهم البعض بسبب العدد الصغير.
بعد رؤية هذا، ارتجف الرجل العجوز قليلاً قبل أن ينحني بعمق نحو لي تشي: “أوه، إذن أنت أنت، المعلم المقدس. اعذرني على عدم الاستقبال. “
إذا كنت تريد أن تسأل عن أشهر شيء في المدينة، فإن الناس هنا يصرخون بغير قصد: “صانع التوفو القديم”.
“فقط أحد المارة من أرض بعيدة.” ابتسم لي تشي ونفخ الهواء على الشرائط المقشرة من جلد الفاصوليا على الأرض.
جاء رجل عجوز يحمل برميلين خشبيين. كان وجهه مغطى بالتجاعيد، وهو تأثير لا يمحى من الزمن. كان يرتدي رداء بقطعة قماش على كتفه لتخفيف الألم من حمل العمود المحمل بالبراميل. على الرغم من البراميل مليئة بحلوى التوفو، إلا أن خطواته كانت لا تزال قوية جدًا، مما أدى إلى مظهر قديم ولكن قوي.
إذا سألت عن أسعد شيء في المدينة، فسيصرخون أيضًا: “الاصطفاف لشراء بعض حلوى التوفو”.
5/7
ربما لا يتذكر المرء اسم هذا المكان الصغير أو أماكنه الخلابة، لكنهم بالتأكيد سيتذكرون التوفو هناك. ستكون تجربة لا تنسى، إذا كنت تستطيع شرائه.
لقد كان شديد الدقة. سيتم إخراج أي حبة بها أدنى علامة على التلف بسبب الحشرات. بدا هذا التركيز الكامل كما لو أنه نسي بقية العالم – فقط الفاصوليا كانت في ذهنه.
لم يستطع المواطنون هنا أن يقولوا كيف كان شكل الرجل العجوز، ولا حتى الأكبر منهم. كان هناك انطباع واحد فقط – حلوى التوفو. وجوده والتوفو كان يدا بيد.
5/7
أما اسمه الأخير وخلفيته ونوع الرجل؟ ظل هذا لغزا للجميع.
“فقط أحد المارة من أرض بعيدة.” ابتسم لي تشي ونفخ الهواء على الشرائط المقشرة من جلد الفاصوليا على الأرض.
أما اسمه الأخير وخلفيته ونوع الرجل؟ ظل هذا لغزا للجميع.
“صانع التوفو القديم، فهمت.” ابتسم لي تشي أيضا بخفة بعد دخول المدينة.
“إذا كان عليّ أن أسمي هدفًا للمجيء إلى هنا، فسيكون وعاء من حلوى التوفو، فنك المصقول في هذا الجيل.” لي تشي لم يكن خجولا مع طلبه.
“صرير.” يمكن للمرء أن يسمع أصوات لشخصٍ ما، يحمل عمودًا على كتفه في كل طرف منه برميل. أصبح الناس في الجوار متحمسين على الفور.
بدأ في حزم أغراضه.
“إنه هنا!” صاح أحدهم وأجاب مع موجات من الضحك اندلعت من الأطفال والفتيات الشابات. تخطت خطى الأقدام وتم تشكيل طابور طويل على الفور في هذا الشارع.
للأسف، شوهد الجزء السفلي من البراميل بسرعة منذ أن أنهى الرجل العجوز أخيراً بيع حصصه اليومية. ربت الحقيبة على خصره وسمع صوت العملات المعدنية وابتسم: “ذهب كل شيء الآن، تعال مبكرًا غدًا”.
لقد كان شديد الدقة. سيتم إخراج أي حبة بها أدنى علامة على التلف بسبب الحشرات. بدا هذا التركيز الكامل كما لو أنه نسي بقية العالم – فقط الفاصوليا كانت في ذهنه.
جاء رجل عجوز يحمل برميلين خشبيين. كان وجهه مغطى بالتجاعيد، وهو تأثير لا يمحى من الزمن. كان يرتدي رداء بقطعة قماش على كتفه لتخفيف الألم من حمل العمود المحمل بالبراميل. على الرغم من البراميل مليئة بحلوى التوفو، إلا أن خطواته كانت لا تزال قوية جدًا، مما أدى إلى مظهر قديم ولكن قوي.
صعد إلى الطابور وأسقط البراميل الثقيلة. بمغرفة خشبية، رفع القماش الرقيق الذي يغطي البراميل وقال: “افتتح المحل الآن، اصطفاف”.
يمكن للجيران الذين فشلوا في الحصول على التوفو في أن يدلوا ببعض الملاحظات الفريدة فقط قبل رحيله. باع الرجل العجوز التوفو هنا منذ عشرات السنين بغض النظر عن الطقس. علاوة على ذلك، كانت الكمية دائمًا برميلين. لم يتمكنوا من فعل أي شيء سوى القدوم في وقت مبكر في اليوم التالي.
إذا سألت عن أسعد شيء في المدينة، فسيصرخون أيضًا: “الاصطفاف لشراء بعض حلوى التوفو”.
كانت جميع أفعاله سلسة، وغير مُهدرة، ودقيقة. لقد وضع مغرفة ممتلئة في وعاء الفتاة الواقف أمامه. بكل سرور وضعت عملة برونزية في حقيبة معلقة على خصره ورحلت مع وعاء مليء بالتوفو.
“جدي، أحضر لي واحدًا أيضًا، اصطففت لـ لا شيء في الأمس.” كثير من الناس لهثوا عند رؤية التوفو الأبيض، خاصة بعد شم الرائحة التي تتخللها رائحة فول الصويا.
وبسبب هذا، مد البعض رقبتهم أثناء التحديق في البرميلين، خشية أن ينفد قبل دورهم.
للأسف، شوهد الجزء السفلي من البراميل بسرعة منذ أن أنهى الرجل العجوز أخيراً بيع حصصه اليومية. ربت الحقيبة على خصره وسمع صوت العملات المعدنية وابتسم: “ذهب كل شيء الآن، تعال مبكرًا غدًا”.
إذا سألت عن أسعد شيء في المدينة، فسيصرخون أيضًا: “الاصطفاف لشراء بعض حلوى التوفو”.
بدأ في حزم أغراضه.
بمجرد أن نزلت الشمس إلى الغرب، انتهى الرجل العجوز أخيرًا بدلوه. لقد مدد خصره وضيق عينيه قليلاً: “أيها الشاب، لديك بعض الأعمال؟”
بمجرد أن نزلت الشمس إلى الغرب، انتهى الرجل العجوز أخيرًا بدلوه. لقد مدد خصره وضيق عينيه قليلاً: “أيها الشاب، لديك بعض الأعمال؟”
“اهه، جدي، اثنين من البراميل في اليوم فقط؟ نحن لا نحب ذلك على الإطلاق، أنت فقط تلعب معنا. يود الحي أن يطلب منك أن تصنع أربعة كل يوم “. اشتكى جارٌ.
“فقط أحد المارة من أرض بعيدة.” ابتسم لي تشي ونفخ الهواء على الشرائط المقشرة من جلد الفاصوليا على الأرض.
تجاهل الرجل العجوز الشكوى وربط البراميل على العمود مرة أخرى قبل أن يحملهم ببطء، تأرجح قليلاً ذهابًا وإيابًا.
“صرير.” يمكن للمرء أن يسمع أصوات لشخصٍ ما، يحمل عمودًا على كتفه في كل طرف منه برميل. أصبح الناس في الجوار متحمسين على الفور.
مشى لي تشي أيضا على مهل بعد الرجل العجوز.
ترجمة: Ghost Emperor
يمكن للجيران الذين فشلوا في الحصول على التوفو في أن يدلوا ببعض الملاحظات الفريدة فقط قبل رحيله. باع الرجل العجوز التوفو هنا منذ عشرات السنين بغض النظر عن الطقس. علاوة على ذلك، كانت الكمية دائمًا برميلين. لم يتمكنوا من فعل أي شيء سوى القدوم في وقت مبكر في اليوم التالي.
إذا كنت تريد أن تسأل عن أشهر شيء في المدينة، فإن الناس هنا يصرخون بغير قصد: “صانع التوفو القديم”.
تتألف أسلوب المدينة المعماري من أنهرٍ وجسور منسوجة عبر المباني القديمة. كانت هذه منطقة مسالمة لمواطنيها. الجميع هنا عمليا يعرفون بعضهم البعض بسبب العدد الصغير.
كان مكان الرجل العجوز على بعد شارع واحد فقط من مكان بيعه. كان فناء صغير محاطًا بجدار.
كان هذا الفناء قديمًا جدًا، حتى عتبة المدخل قد سقطت قليلاً. بعد عودته، وضع البراميل إلى أسفل وامتد قبل أن يأخذ دلوًا كبيرًا من فول الصويا. أمسك حفنة وبدأ في اختيارهم تحت أشعة الشمس.
“اهه، جدي، اثنين من البراميل في اليوم فقط؟ نحن لا نحب ذلك على الإطلاق، أنت فقط تلعب معنا. يود الحي أن يطلب منك أن تصنع أربعة كل يوم “. اشتكى جارٌ.
كان طعم حلوى التوفو يعتمد بشكل كبير على فول الصويا. وهكذا، استخدم الرجل العجوز فقط أكبر الفاصوليا. تخلص من المجففة والسيئة قبل أن يقشرهم.
5/7
لقد كان شديد الدقة. سيتم إخراج أي حبة بها أدنى علامة على التلف بسبب الحشرات. بدا هذا التركيز الكامل كما لو أنه نسي بقية العالم – فقط الفاصوليا كانت في ذهنه.
ترجمة: Ghost Emperor
مشى لي تشي أيضا على مهل بعد الرجل العجوز.
جاء لي تشي واستند إلى شجرة لمشاهدة الرجل العجوز دون إزعاج.
جاء لي تشي واستند إلى شجرة لمشاهدة الرجل العجوز دون إزعاج.
بمجرد أن نزلت الشمس إلى الغرب، انتهى الرجل العجوز أخيرًا بدلوه. لقد مدد خصره وضيق عينيه قليلاً: “أيها الشاب، لديك بعض الأعمال؟”
إذا كنت تريد أن تسأل عن أشهر شيء في المدينة، فإن الناس هنا يصرخون بغير قصد: “صانع التوفو القديم”.
ضحك لي تشي في رده: “أنا هنا فقط لزيارتك، وأرى هذا المكان أيضًا”.
5/7
“ما الذي يمكن رؤيته، لا يوجد سوى رجل عجوز مثلي هنا.” هز رأسه وقال.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
قال لي تشي عاطفيا: “هناك طريق إلى كل شيء طالما أن المرء لديه ما يكفي من المثابرة. عندما يتم تحديد ما يكفي، سواء كان ذلك لبيع حلوى التوفو، أو الحصير من القش، أو الدجاج المشوي، فهذه كلها داو مختلفة. بعد الوصول إلى نهاية المسار، لا ترى أي أسرار غامضة، فقط قلب الداو المثابر. لا يدرك الكثير هذا “.
وبسبب هذا، مد البعض رقبتهم أثناء التحديق في البرميلين، خشية أن ينفد قبل دورهم.
فوجئ الرجل العجوز قبل أن يصبح جادا. لقد قبض بقبضته إلى لي تشي وقال: “الزميل الداويست، من أين أنت؟”
يمكن للجيران الذين فشلوا في الحصول على التوفو في أن يدلوا ببعض الملاحظات الفريدة فقط قبل رحيله. باع الرجل العجوز التوفو هنا منذ عشرات السنين بغض النظر عن الطقس. علاوة على ذلك، كانت الكمية دائمًا برميلين. لم يتمكنوا من فعل أي شيء سوى القدوم في وقت مبكر في اليوم التالي.
“فقط أحد المارة من أرض بعيدة.” ابتسم لي تشي ونفخ الهواء على الشرائط المقشرة من جلد الفاصوليا على الأرض.
“بوووف”. رقصت الشرائط في الهواء قبل تشكيل غراب. طارت فوق رأس الرجل العجوز قبل أن تسقط. بعد ذلك، تم ترك نفس الشرائط على الأرض فقط.
فوجئ الرجل العجوز قبل أن يصبح جادا. لقد قبض بقبضته إلى لي تشي وقال: “الزميل الداويست، من أين أنت؟”
بعد رؤية هذا، ارتجف الرجل العجوز قليلاً قبل أن ينحني بعمق نحو لي تشي: “أوه، إذن أنت أنت، المعلم المقدس. اعذرني على عدم الاستقبال. “
بعد رؤية هذا، ارتجف الرجل العجوز قليلاً قبل أن ينحني بعمق نحو لي تشي: “أوه، إذن أنت أنت، المعلم المقدس. اعذرني على عدم الاستقبال. “
“لا حاجة لأن تكون مهذبا للغاية.” ابتسم لي تشي: “على الرغم من أننا لسنا في نفس الجانب، إلا أننا ما زلنا نتشارك نفس الأصل. أنت فريد في القارات الثلاث عشرة “.
بعد رؤية هذا، ارتجف الرجل العجوز قليلاً قبل أن ينحني بعمق نحو لي تشي: “أوه، إذن أنت أنت، المعلم المقدس. اعذرني على عدم الاستقبال. “
“أنت لطيف جدا، المعلم المقدس. تفضل بالدخول.” ابتسم الرجل العجوز ودعا لي تشي إلى الداخل.
نظر لي تشي إلى الغرفة ورأى بساطتها. لم يكن هناك سوى طاولة. لا يوجد أيضًا بقعة واحدة من الغبار.
كان هذا الفناء قديمًا جدًا، حتى عتبة المدخل قد سقطت قليلاً. بعد عودته، وضع البراميل إلى أسفل وامتد قبل أن يأخذ دلوًا كبيرًا من فول الصويا. أمسك حفنة وبدأ في اختيارهم تحت أشعة الشمس.
“إذا كان عليّ أن أسمي هدفًا للمجيء إلى هنا، فسيكون وعاء من حلوى التوفو، فنك المصقول في هذا الجيل.” لي تشي لم يكن خجولا مع طلبه.
للأسف، شوهد الجزء السفلي من البراميل بسرعة منذ أن أنهى الرجل العجوز أخيراً بيع حصصه اليومية. ربت الحقيبة على خصره وسمع صوت العملات المعدنية وابتسم: “ذهب كل شيء الآن، تعال مبكرًا غدًا”.
نظر لي تشي إلى الغرفة ورأى بساطتها. لم يكن هناك سوى طاولة. لا يوجد أيضًا بقعة واحدة من الغبار.
فوجئ الرجل العجوز قبل أن يصبح جادا. لقد قبض بقبضته إلى لي تشي وقال: “الزميل الداويست، من أين أنت؟”
“جئت في الوقت المناسب، أيها المعلم المقدس، لدي وعاء.” قال الرجل العجوز بابتسامة.
بعد ذلك بقليل، وضع وعاءً ساخنًا من الحلوى أمام لي تشي. لم يبد الرجل أي تحفظ وبدأ في الحفر ببطء باستخدام ملعقة. لقد استمتع بهذا كما لو أن الحلوى كانت سائلاً خالداً.
تتألف أسلوب المدينة المعماري من أنهرٍ وجسور منسوجة عبر المباني القديمة. كانت هذه منطقة مسالمة لمواطنيها. الجميع هنا عمليا يعرفون بعضهم البعض بسبب العدد الصغير.
“ما الذي يمكن رؤيته، لا يوجد سوى رجل عجوز مثلي هنا.” هز رأسه وقال.
لم يمض وقت طويل قبل أن يفرغ الوعاء. مسح فمه، راضيًا، وقال: “إن طبقًا عاديًا من العالم الفاني، عندما تصنعه، سيصبح شهيًا. ما دام القلب موجودًا، حتى العادي يصبح سحريًا “.
ربما لا يتذكر المرء اسم هذا المكان الصغير أو أماكنه الخلابة، لكنهم بالتأكيد سيتذكرون التوفو هناك. ستكون تجربة لا تنسى، إذا كنت تستطيع شرائه.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
إذا كنت تريد أن تسأل عن أشهر شيء في المدينة، فإن الناس هنا يصرخون بغير قصد: “صانع التوفو القديم”.
“ما الذي يمكن رؤيته، لا يوجد سوى رجل عجوز مثلي هنا.” هز رأسه وقال.
5/7
ترجمة: Ghost Emperor
مشى لي تشي أيضا على مهل بعد الرجل العجوز.
