53
الفصل 53: المتفرجون الجاهلون الذين يأكلون المحار والفطائر
بعد الاغتسال ، فتح بو فانغ المتجر. كان هناك بالفعل صف من الناس ينتظرون في الخارج ، وكان السمين جين ورفاقه ينتظرون بالفعل لبعض الوقت.
“طبق جديد؟” كان السمين جين متحمسًا على الفور عندما سمع ذلك. أدار رأسه لينظر إلى القائمة الموجودة على الحائط ورأى أن هناك بالفعل طبقًا جديدًا في الأسفل.
نام بو فانغ عن طريق الخطأ قليلاً ، لذلك نهض متأخراً قليلاً عن المعتاد. ومع ذلك ، لم تكن مشكلة كبيرة.
تم توفير الأرز المستخدم في صنع حليب الأرز بشكل طبيعي بواسطة النظام. كانت كل حبة مستديرة ممتلئة الجسم مثل اللآلئ ، ومليئة بكمية وفيرة من الطاقة الروحية.
“طبق جديد؟” كان السمين جين متحمسًا على الفور عندما سمع ذلك. أدار رأسه لينظر إلى القائمة الموجودة على الحائط ورأى أن هناك بالفعل طبقًا جديدًا في الأسفل.
كان بو فانغ يشعر بالفعل بالجوع عندما رأى فطيرة المحار. بينما كانت فطيرة المحار الأخرى لا تزال تقلي، التقط فطيرة المحار التي تم الانتهاء منها وأخذ قضمة بشغف.
أخذ مغرفة من الأرز وسكبها في حجر الرحى. بعد إضافة مغرفة من الفول السوداني والماء ، بدأ بو فانغ في قلب حجر الرحى برفق. كان حجر الرحى هذا بدائيًا نسبيًا وكان سطحه لامعًا إلى حد ما.
بعد الطحن برفق لفترة من الوقت ، بدأ حليب الأرز الكثيف قليلاً بالتدفق إلى وعاء الخزف الأزرق والأبيض الذي وضعه بو فانغ أسفل حجر الرحى.
بعد جمع حليب الأرز الذي يحتاجه ، نظف بو فانغ حجر الرحى وأخرج مقلاة. ملأ نصف الووك بزيت عالي الجودة ، وفتح الموقد وانتظر ارتفاع درجة حرارة الزيت.
كان لملعقة الووك المستخدمة في قلي فطائر المحار شكل خاص. لم يكن نصف دائرة مثل ملاعق ووك العادية ولكنه كان مسطحًا قليلاً بدلاً من ذلك.
نظرًا لأن حليب الأرز لم يكن سميكًا جدًا ، كانت المكونات داخل القشرة الذهبية لا تزال مرئية ويمكن رؤية الخطوط. كان عطر الطعام المقلي ينضح من فطيرة المحار وكان له رائحة فريدة للغاية.
أدرك السمين جين خطأه على الفور عندما أومأ برأسه وطلب أطباق أخرى.
بعد إضافة طبقة من حليب الأرز على السطح المستوي لملعقة الووك ، يفرد الفجل المبشور ويقطع البصل فوق طبقة حليب الأرز. بعد إضافة طبقتين أخريين من حليب الأرز واللحم المفروم بينهما ، وضع محارًا ممتلئًا في الأعلى وأضاف طبقة أخرى من حليب الأرز لتغليف جميع المكونات ، وخلق شكل نصف كروي.
أخذ مغرفة من الأرز وسكبها في حجر الرحى. بعد إضافة مغرفة من الفول السوداني والماء ، بدأ بو فانغ في قلب حجر الرحى برفق. كان حجر الرحى هذا بدائيًا نسبيًا وكان سطحه لامعًا إلى حد ما.
بمجرد أن كانت درجة حرارة الزيت داخل المقلاة ساخنة بدرجة كافية للحرق ، قام بغمس ملعقة ووك التي تحتوي على فطيرة المحار في الزيت. على الفور ، كان الزيت يتناثر في كل مكان وتتشكل فقاعات صفراء شاحبة حول حليب الأرز.
نظرًا لأنه لا يمكن قلب فطيرة المحار أثناء عملية القلي العميق ، فقد اختبرت تحكم الشيف في الحرارة والتوقيت. سيتأثر الطعم سواء كان نيئًا جدًا أو مفرط الطهي.
بمجرد أن كانت درجة حرارة الزيت داخل المقلاة ساخنة بدرجة كافية للحرق ، قام بغمس ملعقة ووك التي تحتوي على فطيرة المحار في الزيت. على الفور ، كان الزيت يتناثر في كل مكان وتتشكل فقاعات صفراء شاحبة حول حليب الأرز.
بمجرد أن يتحول الجزء الخارجي من فطيرة المحار تمامًا إلى اللون الذهبي ، أخرجها بو فانغ من المقلاة ووضعها في الشبكة السلكية التي كان قد أعدها بالفعل لتصريف الزيت.
“هذه فطيرة المحار؟ إنها عطرة للغاية!” نظر السمين جين إلى قطعتين من فطيرة المحار ملفوفة في يديه بأوراق الخيزران وابتلع لعابه. كانت فطيرة المحار الذهبية تنضح برائحة غنية تحفز شهيته.
اكتملت فطيرة المحار على شكل نصف كرة بمجرد تجفيف الزيت بالكامل.
لم يعارض بو فانغ هذا أيضًا وسمح لها بفعل ما يحلو لها.
نظرًا لأن حليب الأرز لم يكن سميكًا جدًا ، كانت المكونات داخل القشرة الذهبية لا تزال مرئية ويمكن رؤية الخطوط. كان عطر الطعام المقلي ينضح من فطيرة المحار وكان له رائحة فريدة للغاية.
“فطيرة المحار؟ لم أسمع بهذا الطبق من قبل” ، فكر السمين جين وهو في حالة ذهول. “يبدو أنه رائع للغاية من صوته.”
بعد جمع حليب الأرز الذي يحتاجه ، نظف بو فانغ حجر الرحى وأخرج مقلاة. ملأ نصف الووك بزيت عالي الجودة ، وفتح الموقد وانتظر ارتفاع درجة حرارة الزيت.
عند إضافة الفول السوداني أثناء عملية الطحن ، كان حليب الأرز رائحته بشكل خاص بعد قليه جيداً. علاوة على ذلك ، تسببت الحرارة المتبقية من الزيت وقشرة حليب الأرز في طهي المكونات بشكل طبيعي والسماح للعطر بالتكامل مع بعضها البعض. والأهم من ذلك ، أن رائحة المحار التي تحتوي على أثر من نكهة المحيط ستظل باقية حول طرف الأنف وكان من الصعب تفريقها.
مع اللقمة الثالثة ، تذوق بو فانغ المحار الممتلئ. لم يكن المحار مقليًا بعمق حيث كان ملفوفًا داخل حليب الأرز ، لذلك احتفظ بالمذاق الطازج للمأكولات البحرية. مصحوبًا بالفجل المقطع واللحم المفروم ، كان لذيذًا لدرجة أنه أراد أن يبتلع لسانه.
كان بو فانغ يشعر بالفعل بالجوع عندما رأى فطيرة المحار. بينما كانت فطيرة المحار الأخرى لا تزال تقلي، التقط فطيرة المحار التي تم الانتهاء منها وأخذ قضمة بشغف.
سحق…
في اليوم التالي ، كان الطقس صافياً وكانت الشمس مشرقة بدفء.
الملمس المقرمش والطعم الغني والعصير اللذيذ من الفجل الأبيض المبشور دخل على الفور فمه ولفه. كان الأمر كما لو أن المذاق اللذيذ قد اندفع مباشرة إلى دماغه حيث انفتحت المسام في جسده كله قليلاً.
أدرك السمين جين خطأه على الفور عندما أومأ برأسه وطلب أطباق أخرى.
مقرمش ، معطر ، لذيذ! هذه الكلمات الثلاث فقط يمكن أن تصف فطيرة المحار هذه. بعد أخذ اللقمة الأولى ، لن يتمكن المرء من اللامتناع ولكنه سيأخذ اللقمة الثانية. مع هذه اللقمة الثانية ، تذوق بو فانغ اللحم. تنفجر نكهة اللحم على الفور وتندفع مباشرة إلى أعماق قلبه.
مع اللقمة الثالثة ، تذوق بو فانغ المحار الممتلئ. لم يكن المحار مقليًا بعمق حيث كان ملفوفًا داخل حليب الأرز ، لذلك احتفظ بالمذاق الطازج للمأكولات البحرية. مصحوبًا بالفجل المقطع واللحم المفروم ، كان لذيذًا لدرجة أنه أراد أن يبتلع لسانه.
كان طعم فطيرة المحار … لذيذًا بشكل غير متوقع!
تابع السمين جين وقالت: “إنها ليس بأمر كبير حقًا. لقد انتشرت بالفعل داخل المدينة الإمبراطورية بأكملها حيث أمر جلالة الملك الجنرال العظيم شياو منغ والجنرال أويانغ بالاستضافة المشتركة لإعدام اليوم. إنهم يعدمون هؤلاء الخبراء من الطوائف عند باب الغموض السماوي “.
يجب تناول فطيرة المحار على الفور. إذا تركت دون رقابة لفترة طويلة ، فإن عصير الفجل والبخار سيؤدي إلى تليين القشرة وفقدان تلك الهشاشة ، مما قد يؤثر على الطعم.
تحمل بو فانغ الرغبة في إنهاء فطيرة فطيرة المحار بالكامل وأخرج فطيرة المحار الأخرى من المقلاة لتصريف الزيت.
بعد القلي العميق لثلاث فطائر المحار ، لم يستمر بو فانغ أكثر.
بمجرد أن كانت درجة حرارة الزيت داخل المقلاة ساخنة بدرجة كافية للحرق ، قام بغمس ملعقة ووك التي تحتوي على فطيرة المحار في الزيت. على الفور ، كان الزيت يتناثر في كل مكان وتتشكل فقاعات صفراء شاحبة حول حليب الأرز.
“شياوي ، أليس هذا يومًا مهمًا لعائلة اويانغ؟ لماذا لا تزالي تعملين اليوم؟” بينما كان السمين جين ينتظر وصول طعامه ، شعر بالملل قليلاً وبدأ في الدردشة مع اويانغ شياوي.
يجب تناول فطيرة المحار على الفور. إذا تركت دون رقابة لفترة طويلة ، فإن عصير الفجل والبخار سيؤدي إلى تليين القشرة وفقدان تلك الهشاشة ، مما قد يؤثر على الطعم.
اكتملت فطيرة المحار على شكل نصف كرة بمجرد تجفيف الزيت بالكامل.
بعد الانتهاء من ثلاث فطائر محار ، كان بو فانغ لا يزال يتوق قليلاً للمزيد. كان فمه ممتلئًا بطعم فطائر المحار وكان غارقًا في الرغبة في تذوق المزيد.
نظف المطبخ وعاد إلى غرفته لينام. خلال الظروف العادية ، كان يحافظ على عادات نومه.
في اليوم التالي ، كان الطقس صافياً وكانت الشمس مشرقة بدفء.
“شياوي ، أليس هذا يومًا مهمًا لعائلة اويانغ؟ لماذا لا تزالي تعملين اليوم؟” بينما كان السمين جين ينتظر وصول طعامه ، شعر بالملل قليلاً وبدأ في الدردشة مع اويانغ شياوي.
“فطيرة المحار ، اثنان لكل وجبة ، وخمسة بلورات (يُسمح بإخراجها).”
نام بو فانغ عن طريق الخطأ قليلاً ، لذلك نهض متأخراً قليلاً عن المعتاد. ومع ذلك ، لم تكن مشكلة كبيرة.
“طبق جديد؟” كان السمين جين متحمسًا على الفور عندما سمع ذلك. أدار رأسه لينظر إلى القائمة الموجودة على الحائط ورأى أن هناك بالفعل طبقًا جديدًا في الأسفل.
وهكذا ، كانت مجموعة من الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة يمسكون بأيديهم فطائر المحار وهم يتجهون بشكل مهيب إلى أماكن الإعدام ، ويخططون لتناول الطعام على طول الطريق ، وأصبحوا متفرجين جاهلين يأكلون المحار.
بعد الاغتسال ، فتح بو فانغ المتجر. كان هناك بالفعل صف من الناس ينتظرون في الخارج ، وكان السمين جين ورفاقه ينتظرون بالفعل لبعض الوقت.
قال بو فانغ بلا خجل: “نعم ، كنت أحضر طبقًا جديدًا ، ولهذا كنت أبطأ قليلاً من المعتاد”.
تذمر السمين جين ، “أوه مالك بو ، أنت متأخر قليلاً اليوم” ، لكن التعبير على وجهه كان لا يزال سعيدًا للغاية. لقد اعتاد بالفعل على تناول وجبة الإفطار في مطعم بو فانغ كل صباح ووفقًا له ، “كان تناول أطباق بو فانغ مرة واحدة يوميًا أعظم سعادة.”
“جين العجوز ، دعني أخبرك. أخشى أن هذا الإعدام لن يتم بسلاسة. ألم تحدث معركة كبيرة بين الجنرال العظيم شياو وملك السيف المفجع بالأمس؟ هل تعرف ما حدث؟ ممزق القلب , قديس سيف بالفعل! “
“أعلم ، أليس كذلك؟ سمعت أن القادة من قصر روح الموت هم جميعًا أباطرة معركة من الدرجة السادسة … سيتم إعدامهم معًا. لقد صدمت الإمبراطورية بأكملها بالأخبار. هذه المرة جلالة الملك مصمم حقًا على ترهيب تلك الطوائف خارج الحدود “.
قال بو فانغ بلا خجل: “نعم ، كنت أحضر طبقًا جديدًا ، ولهذا كنت أبطأ قليلاً من المعتاد”.
قفزت أويانغ شياويي إلى المتجر. على الرغم من أنها لم تعد بحاجة إلى العمل كنادلة ، إلا أنها كانت لا تزال تأتي إلى العمل بشكل معتاد.
“طبق جديد؟” كان السمين جين متحمسًا على الفور عندما سمع ذلك. أدار رأسه لينظر إلى القائمة الموجودة على الحائط ورأى أن هناك بالفعل طبقًا جديدًا في الأسفل.
“فطيرة المحار ، اثنان لكل وجبة ، وخمسة بلورات (يُسمح بإخراجها).”
نام بو فانغ عن طريق الخطأ قليلاً ، لذلك نهض متأخراً قليلاً عن المعتاد. ومع ذلك ، لم تكن مشكلة كبيرة.
“فطيرة المحار؟ لم أسمع بهذا الطبق من قبل” ، فكر السمين جين وهو في حالة ذهول. “يبدو أنه رائع للغاية من صوته.”
قال السمين جين على الفور: “إذن أيها المالك ، أود أن أحصل على حصة من فطيرة المحار هذه”. كان ثريًا حديثًا ولم يكن ينقصه المال.
ذكّره بو فانغ قائلاً: “يمكنك طلب أطباق أخرى أولاً ، ثم طلب فطيرة المحار كوجبة خارجية وتناول الطعام أثناء المشي”.
تم توفير الأرز المستخدم في صنع حليب الأرز بشكل طبيعي بواسطة النظام. كانت كل حبة مستديرة ممتلئة الجسم مثل اللآلئ ، ومليئة بكمية وفيرة من الطاقة الروحية.
“بخلاف طائفة أركانوم السماوية الغامضة ، اجتمع خبراء من الطوائف التسعة الكبرى الأخرى داخل المدينة الإمبراطورية لوقف إعدام اليوم. أخشى أن تحدث معركة تهز الأرض اليوم! ألم تلاحظ أن هناك عدة اضعاف من الحراس داخل المدينة الإمبراطورية أكثر من المعتاد؟ “
أدرك السمين جين خطأه على الفور عندما أومأ برأسه وطلب أطباق أخرى.
تذمر السمين جين ، “أوه مالك بو ، أنت متأخر قليلاً اليوم” ، لكن التعبير على وجهه كان لا يزال سعيدًا للغاية. لقد اعتاد بالفعل على تناول وجبة الإفطار في مطعم بو فانغ كل صباح ووفقًا له ، “كان تناول أطباق بو فانغ مرة واحدة يوميًا أعظم سعادة.”
بعد حفظ الأوامر ، استدار بو فانغ ودخل المطبخ وبدأ في تحضير الأطباق.
“طبق جديد؟” كان السمين جين متحمسًا على الفور عندما سمع ذلك. أدار رأسه لينظر إلى القائمة الموجودة على الحائط ورأى أن هناك بالفعل طبقًا جديدًا في الأسفل.
قفزت أويانغ شياويي إلى المتجر. على الرغم من أنها لم تعد بحاجة إلى العمل كنادلة ، إلا أنها كانت لا تزال تأتي إلى العمل بشكل معتاد.
أدرك السمين جين خطأه على الفور عندما أومأ برأسه وطلب أطباق أخرى.
في اليوم التالي ، كان الطقس صافياً وكانت الشمس مشرقة بدفء.
لم يعارض بو فانغ هذا أيضًا وسمح لها بفعل ما يحلو لها.
الملمس المقرمش والطعم الغني والعصير اللذيذ من الفجل الأبيض المبشور دخل على الفور فمه ولفه. كان الأمر كما لو أن المذاق اللذيذ قد اندفع مباشرة إلى دماغه حيث انفتحت المسام في جسده كله قليلاً.
أدرك السمين جين خطأه على الفور عندما أومأ برأسه وطلب أطباق أخرى.
“شياوي ، أليس هذا يومًا مهمًا لعائلة اويانغ؟ لماذا لا تزالي تعملين اليوم؟” بينما كان السمين جين ينتظر وصول طعامه ، شعر بالملل قليلاً وبدأ في الدردشة مع اويانغ شياوي.
كان لملعقة الووك المستخدمة في قلي فطائر المحار شكل خاص. لم يكن نصف دائرة مثل ملاعق ووك العادية ولكنه كان مسطحًا قليلاً بدلاً من ذلك.
“إيه؟ هل هناك شيء كبير يحدث؟” تفاجئت أويانغ شياويي.
تابع السمين جين وقالت: “إنها ليس بأمر كبير حقًا. لقد انتشرت بالفعل داخل المدينة الإمبراطورية بأكملها حيث أمر جلالة الملك الجنرال العظيم شياو منغ والجنرال أويانغ بالاستضافة المشتركة لإعدام اليوم. إنهم يعدمون هؤلاء الخبراء من الطوائف عند باب الغموض السماوي “.
تابع السمين جين وقالت: “إنها ليس بأمر كبير حقًا. لقد انتشرت بالفعل داخل المدينة الإمبراطورية بأكملها حيث أمر جلالة الملك الجنرال العظيم شياو منغ والجنرال أويانغ بالاستضافة المشتركة لإعدام اليوم. إنهم يعدمون هؤلاء الخبراء من الطوائف عند باب الغموض السماوي “.
وهكذا ، كانت مجموعة من الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة يمسكون بأيديهم فطائر المحار وهم يتجهون بشكل مهيب إلى أماكن الإعدام ، ويخططون لتناول الطعام على طول الطريق ، وأصبحوا متفرجين جاهلين يأكلون المحار.
“أعلم ، أليس كذلك؟ سمعت أن القادة من قصر روح الموت هم جميعًا أباطرة معركة من الدرجة السادسة … سيتم إعدامهم معًا. لقد صدمت الإمبراطورية بأكملها بالأخبار. هذه المرة جلالة الملك مصمم حقًا على ترهيب تلك الطوائف خارج الحدود “.
بعد القلي العميق لثلاث فطائر المحار ، لم يستمر بو فانغ أكثر.
“جين العجوز ، دعني أخبرك. أخشى أن هذا الإعدام لن يتم بسلاسة. ألم تحدث معركة كبيرة بين الجنرال العظيم شياو وملك السيف المفجع بالأمس؟ هل تعرف ما حدث؟ ممزق القلب , قديس سيف بالفعل! “
…
كان بو فانغ يشعر بالفعل بالجوع عندما رأى فطيرة المحار. بينما كانت فطيرة المحار الأخرى لا تزال تقلي، التقط فطيرة المحار التي تم الانتهاء منها وأخذ قضمة بشغف.
“بخلاف طائفة أركانوم السماوية الغامضة ، اجتمع خبراء من الطوائف التسعة الكبرى الأخرى داخل المدينة الإمبراطورية لوقف إعدام اليوم. أخشى أن تحدث معركة تهز الأرض اليوم! ألم تلاحظ أن هناك عدة اضعاف من الحراس داخل المدينة الإمبراطورية أكثر من المعتاد؟ “
بمجرد أن كانت درجة حرارة الزيت داخل المقلاة ساخنة بدرجة كافية للحرق ، قام بغمس ملعقة ووك التي تحتوي على فطيرة المحار في الزيت. على الفور ، كان الزيت يتناثر في كل مكان وتتشكل فقاعات صفراء شاحبة حول حليب الأرز.
…
عندما سمعت أويانغ شياويي مناقشة العملاء ، أصبحت فجأة شاردة الذهن. فكرت ، “حسب ما يقولون ، ألا يعني ذلك أن الأب والأخوة الأكبر سنًا في خطر؟”
كان بو فانغ يشعر بالفعل بالجوع عندما رأى فطيرة المحار. بينما كانت فطيرة المحار الأخرى لا تزال تقلي، التقط فطيرة المحار التي تم الانتهاء منها وأخذ قضمة بشغف.
“شياوي ، قدمي الأطباق” ، انطلق صوت بو فانغ غير المبال من المطبخ وقاطع أفكار شياوي.
مع اللقمة الثالثة ، تذوق بو فانغ المحار الممتلئ. لم يكن المحار مقليًا بعمق حيث كان ملفوفًا داخل حليب الأرز ، لذلك احتفظ بالمذاق الطازج للمأكولات البحرية. مصحوبًا بالفجل المقطع واللحم المفروم ، كان لذيذًا لدرجة أنه أراد أن يبتلع لسانه.
عندما أنهى السمين جين والباقي وجباتهم ، كان بو فانغ قد أنهى أيضًا قلي فطيرة المحار.
لم يعارض بو فانغ هذا أيضًا وسمح لها بفعل ما يحلو لها.
الفصل 53: المتفرجون الجاهلون الذين يأكلون المحار والفطائر
كان هناك ستة أشخاص ضمن هذه المجموعة من الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة وطلب كل منهم وجبة من فطائر المحار. مع دزينة من فطائر المحار ، كان عليهم الانتظار لفترة طويلة.
“هذه فطيرة المحار؟ إنها عطرة للغاية!” نظر السمين جين إلى قطعتين من فطيرة المحار ملفوفة في يديه بأوراق الخيزران وابتلع لعابه. كانت فطيرة المحار الذهبية تنضح برائحة غنية تحفز شهيته.
جذبت المجموعة تجاه سحر فطيرة المحار ، وغادرت المجموعة متجر فانغ فانغ الصغير.
يجب تناول فطيرة المحار على الفور. إذا تركت دون رقابة لفترة طويلة ، فإن عصير الفجل والبخار سيؤدي إلى تليين القشرة وفقدان تلك الهشاشة ، مما قد يؤثر على الطعم.
جذبت المجموعة تجاه سحر فطيرة المحار ، وغادرت المجموعة متجر فانغ فانغ الصغير.
قال أحدهم: “أولد جين ، لماذا لا نلقي نظرة على ساحات الإعدام؟ يتم إعدام ستة من أباطرة المعركة ، ولا توجد طريقة يمكننا من خلالها تفويت مثل هذه المناسبة الكبرى” ووافق البقية على الفور.
نظرًا لأن حليب الأرز لم يكن سميكًا جدًا ، كانت المكونات داخل القشرة الذهبية لا تزال مرئية ويمكن رؤية الخطوط. كان عطر الطعام المقلي ينضح من فطيرة المحار وكان له رائحة فريدة للغاية.
نام بو فانغ عن طريق الخطأ قليلاً ، لذلك نهض متأخراً قليلاً عن المعتاد. ومع ذلك ، لم تكن مشكلة كبيرة.
وهكذا ، كانت مجموعة من الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة يمسكون بأيديهم فطائر المحار وهم يتجهون بشكل مهيب إلى أماكن الإعدام ، ويخططون لتناول الطعام على طول الطريق ، وأصبحوا متفرجين جاهلين يأكلون المحار.
تذمر السمين جين ، “أوه مالك بو ، أنت متأخر قليلاً اليوم” ، لكن التعبير على وجهه كان لا يزال سعيدًا للغاية. لقد اعتاد بالفعل على تناول وجبة الإفطار في مطعم بو فانغ كل صباح ووفقًا له ، “كان تناول أطباق بو فانغ مرة واحدة يوميًا أعظم سعادة.”
